油脂是动物重要的能量和必需脂肪酸来源， 其能值和必需脂肪酸组成因其来源不同而异。油脂在母猪营养中的生理作用及其作用机理一直是动物营养研究的一个重要领域，近年来，母猪的脂肪营养也备受关注。
在母猪妊娠后期，其胎儿的生长发育和养分沉积明显加快，胎儿重量的3/4通常是在妊娠的最后1/4的时间内完成，同时，母猪乳腺组织也开始快速发育，并经历显著的功能和代谢变化以便为泌乳做好准备。
在妊娠后期随着胎儿重量的迅速增加其占据的空间随之增大，由于母猪腹腔的容积有限导致其采食量受到限制，为了确保胎儿的正常发育和养分沉积，提高仔猪初生窝重， 降低出生时弱小仔猪的发生比例，此时在母猪饲粮中添加适宜水平的油脂可以改善母猪的产仔性能。
在母猪泌乳期饲粮中添加油脂提高其采食量（或能量摄入量）和必需脂肪酸的摄入量，可以提高母猪产奶量和乳脂含量，改善母猪的泌乳性能， 同时降低母猪泌乳期体重和背膘损失，为下一个繁殖周期做准备。
那么，我们就来看看油脂对母猪的繁殖性能具体有哪些方面的影响。
01 对母猪泌乳期采食量及能量摄入量的影响
一般情况下，在母猪饲粮中添加油脂会降低母猪泌乳期的采食量，但其能量摄入量通常会升高。
Gatlin等有类似的报道，从母猪妊娠第90天至泌乳第15.5天饲粮中添加10%中链甘油三酯和10%长链甘油三酯比不添加油脂组显著降低母猪泌乳期采食量，但没有影响母猪代谢能的摄入量。
但也有关于母猪泌乳期饲粮中添加油脂不会降低母猪采食量的报道。Lauridsen等报道， 在母猪泌乳饲粮中分别添加8%动物油脂、菜籽油、鱼油、椰子油、棕榈油和葵花籽油，与未添加油脂组相比，添加油脂对母猪采食量无明显影响，但显著提高了其能量摄入量。
总体来说，一般情况下，在母猪饲粮中添加油脂由于其能量浓度提高可能会降低泌乳期母猪的采食量，但其能量摄入量升高。添加油脂有利于母猪提高饲粮中能量的利用效率，因为油脂减少了与消化和代谢有关的热增耗， 这对于处于高温条件下的泌乳母猪尤为重要。
02 对母猪产仔性能和泌乳性能的影响
尽管有关饲粮中添加油脂对母猪产仔性能和泌乳性能影响的报道比较多， 总体来看，母猪妊娠后期饲粮中添加油脂可显著改善了仔猪断奶窝重 、断奶平均个体重 、断奶头数 、仔猪平均日增重 、窝增重等泌乳性能指标。
Rosero等报道，对第3~7胎母猪而言，与未添加油脂组相比，饲粮中添加0、2%、4%、6%动植物混合油脂显著提高了断奶窝重和窝增重；晋超研究表明，给妊娠90天至泌乳19天母猪料中添加棕榈油、混合油、鱼油和大豆油（妊娠期为3%，泌乳期为4%），与未添加油脂组相比，添加鱼油和大豆油均显著提高断奶成活率、断奶头数和窝增重，且添加鱼油显著提高断奶窝重和仔猪平均日增重。
03 对母猪下一个繁殖周期产仔性能的影响
Smits等首次报道了母猪泌乳期饲粮中添加鱼油（富含n-3PUFA） 提高了母猪下一个繁殖 周期的产仔性能，将328头第1~7胎母猪分为2组，即2.20%牛油组和1.87%牛油＋0.33%鱼油组， 试验期为妊娠第107天至泌乳第19天。结果表明，虽不同组仔猪初生重、平均日增重、断奶重均无显著影响，但鱼油组母猪下一个繁殖周期的总产仔数和产活仔数均显著高于牛油组。Smits推测可能是由于母猪泌乳期添加鱼油中n-3PUFA 有助于卵泡的发育和卵母细胞质量的提高。
Rosero等报道，在泌乳期饲粮中分别添加0、2%、4%和6%动植物混合油对下一个繁殖周期繁殖性能有改善作用，相比不添加油脂组，添加油脂组断奶后8天配种率、受孕率和分娩率也显著提高，而淘汰率显著降低。
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