前 言
在之前的文章中,我们讲到,因为国际国内各种因素导致豆油价格飞涨,进一步引发饲料又一轮涨价潮,对饲料和养殖企业带来新的压力和挑战。
而我们也提到过,速能乳脂稻米油具有冷水速溶、高消化率等特点,并探讨了其在在饲料上的高性价比应用,以及等量替代豆油的可行性。
那么具体效果如何?我们在某猪场做了试验,就用数据来说话~
材料与方法
1.1 试验材料
速能乳脂稻米油型(消化能6500Kcal/kg)由湖南龙8中国生物技术有限公司生产。
一级豆油:消化能8750kcal/kg,市售。
1.2 试验动物与分组
选健康、来源一致的杜长大三元杂仔猪60头(平均体重约12kg),随机分为2个处理(I组为对照组(豆油组),II组为速能乳脂稻米油组)。每个处理3个重复,每个重复10头猪,调整各处理组仔猪初始体重,使初始平均体重相近,试验为期22天(2022年3月23日-2022年4月13日)。
1.3 试验日粮
保育料参照美国NRC(2012)猪营养需要标准,以玉米、豆粕等为主要原料配制而成,原料组成及营养水平见表1。
表1 保育料饲粮配方及营养水平(风干基础)
注:成本基于2022、3月份原料价格计算。
1.4 饲养管理
猪舍自然通风,试验猪采用高床饲养,自由采食和饮水,由专人负责饲养并观察、记录仔猪采食和健康状况,免疫及消毒程序等其他饲养管理按猪场常规进行。
1.5 测定指标
1.5.1生产性能测定
试验开始和结束时分别对每头仔猪进行空腹称重。以栏为单位记录每栏的投料量、余料量和损耗量,根据平均日增重和平均日采食量计算保育料料重比。
平均日增重(g/d)=(末重—初重)/天数
平均日采食量(g/d)=(投料重—余料重)/天数
料重比:根据记录的仔猪采食量和增重的数据,按下列公式计算料重比
料重比=总采食量/总增重
1.5.2 腹泻率的测定
每天7:30-19:00观察仔猪的排粪情况,粪便较粘、不成形、较多水分者计为腹泻。腹泻率(%)=[试验期内某组腹泻总次数/(试验期内某组猪总头数×饲养天数)]×100%
1.5.3经济效益比较
依据投入(产品添加成本、饲料增重成本等)与产出(增重与当时猪价计算)折算出阶段经济效益(毛利)的差异。
1.6 数据分析
用Excel统计软件初步对数据进行处理后,用SPSS 10.0 进行统计分析,差异显著者采用LSD法进行多重比较。
结果与分析
2.1 生产性能
表2 速能乳脂稻米油替代豆油对断奶仔猪生产性能的影响
由表2可知:试验组平均末重较对照组多0.81kg每头,平均日增重多54.77g/d,平均日采食量多47.12g/d,料比降低0.036(如下图所示)。
2.2 直接经济效益
表3 速能乳脂稻米油替代豆油对断奶仔猪直接经济效益的影响
注:1、试验猪场目前以卖仔猪为主,育肥较少;
2、卖仔猪收益计算方法:按养殖场实际计算方法,仔猪7kg体重420元/头,每超过1kg体重按当时肥猪价格(约12元/kg)计算。
本试验结论
3.1 保育料中用速能乳脂稻米油等量替代豆油后(成本低20元每吨全价料),保育仔猪平均日增重多54.77g/d,平均日采食量多47.12g/d,料比降低0.036,单位增重成本降低0.21元;
3.2 保育料中用速能乳脂稻米油等量替代豆油,卖仔猪时每头仔猪多赚约10元(肥猪价格12元/kg背景下),1万头即多赚10万元;
3.3 养殖现场反馈仔猪外观没有明显差异,仔猪皮红毛亮。
小 结
速能乳脂稻米油经过乳化、剪切、高压均质等处理后,可“冷水速溶”。同时,稻米油含丰富的油酸,U/S≥3.5:1,消化利用率高,可完全1:1替代豆油,降本增效!
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